Чай, кофе и вода

Печать

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Горячий согревающий чай, а может бодрящий ароматный кофе, или стакан теплой воды?

15.02 WeChat Image 20190215111955

Нужно ли пить кофе, или оно опасно? Почему «промывать» почки – плохая идея? Какой напиток, является простым путем к здоровью? Поговорим о любимых нами напитках.

 

В Китае все пьют тёплую воду

Потребление горячей воды имеет давнюю традицию в китайской медицине. В современном Китае все продолжают пить горячую воду, всегда носят при себе термос, чтобы иметь возможность пить в любое время. И этому нам всем стоило бы поучиться у китайцев. Это не «культурная аномалия», а простой шаг к улучшению собственного здоровья.

Тёплая вода – единственный напиток, а с некоторым преувеличением можно сказать, что и единственное лекарство, который можно использовать долгое время и который не имеет побочных эффектов.

Чистая, не смешанная ни с чем вода чрезвычайно необходима нашему телу, потому что именно из неё вырабатываются собственные жидкости, а, как мы знаем, тело человека по большей части – это вода. Так что если мы дадим нашему телу чистый и качественный «материал», оно отплатит нам тем, что будет хорошо работать, а мы будем чувствовать себя хорошо. Но многие сегодня думают, что качество достаточно заменить количеством: если мы будем пить действительно много, скажем три литра в день, чтобы «промыть» почки, то будем здоровы. Есть ли в этой теории правда?

 

«Питьевой режим» стал на Западе модой

Во многих европейских странах и США «питьевой режим» превратился в моду и отчасти манию: люди зачастую вливают в себя большие объёмы напитков, как правило ещё и холодных. Разумеется, мы должны пить, но количество, как и все, индивидуально. Не надо перебарщивать ни в чем – даже в питье. Ведь выпитые жидкости не вытекут из нас «самотёком» - их должны отфильтровать почки, а чрезмерное питьё может ослаблять их работу – Yang-энергию (согласно китайской медицине). Это ослабление потом даст о себе знать болью в бёдрах, слабостью в ногах, в особенности колен, головокружением, сильной усталостью, депрессией, а в особенно тяжёлых случаях – недержанием, бесплодием у женщин, а у мужчин – поллюциями или снижением числа и активности сперматозоидов. В Соединённых Штатах, стране с самым высоким уровнем жизни, сегодня эти проблемы всё чаще встречаются даже у молодых людей.

Если при этом еще и ослаблена селезёнка, что из-за неправильного питания и образа жизни (прежде всего, из-за потребления холодных продуктов и ледяных напитков) также является распространённой проблемой, снижается и способность тела перерабатывать жидкости и преобразовывать их в собственные, столь необходимые физиологические жидкости. В связи с этим в тканях накапливается патологическая влажность, что может проявиться, в частности, как лишний вес. Горячая вода помогает эту патологическую влажность из тела выводить. В этом отношении можно сказать, что горячая вода поможет даже снижению избыточного веса.

При этом особенно важно пить действительно чистую воду – несколько чашек в день, никакого подслащивания (чем угодно) и газов. Газированные напитки к «питьевому режиму» не имеют отношения, так как задерживают метаболизм, а кроме того, как правило, содержат фосфорную кислоту, которая зачастую повреждает стенки желудка.

 

Чай и кофе нужно пить разумно

В нашей культуре очень распространено употребление кофе и чая. Чай, а в ограниченных количествах и кофе, имеет свои преимущества, но их нужно пить разумно и осторожно. Кофе обладает сильным мочегонным эффектом: он выводит жидкости из организма ( в том числе нужные) и обезвоживает ткани, что иногда может быть полезным, но не всегда и не для всех. Кофе высвобождает из тела скрытые резервы энергии (которые не надо бы тратить, потому что организм тогда «работает на износ») и скрывает усталость: мы, вместо того чтобы отдохнуть, пьём кофе и продолжаем работать. Очень негативно воздействует кофе на желудок: этот любимый многими напиток создает в желудке повышенную кислотность, что может в результате привести к повреждению слизистой желудка, что сопровождается болями и проблемами с пищеварением. Также кофе способствует к общему чрезмерному окислению организма.

Повышенная кислотность – это на самом деле принципиальная проблема. Достаточно сказать, что раковые опухоли могут расти только в кислой среде. При выращивании кофе используется большое количество пестицидов и гербицидов. Эти химические вещества проникают в плоды кофейного дерева. Химические вещества добавляются и при производстве растворимого кофе, а также при экстракции кофеина - в общем, для нашего тела в этом нет ничего хорошего. Более того, жир, который содержится в кофейных зёрнах, легко горкнет и становится вредным для организма человека. С точки зрения китайской медицины кофе нарушает сообщение между сердцем и почками: огонь и вода в нашем теле не могут друг друга поддерживать и сотрудничать. А это влечёт за собой целый ряд проблем со здоровьем, скажем гипертонию, отёки нижних конечностей при заболеваниях сердца, а в основном у женщин – новообразования «вверху» и «внизу», то есть образование опухолей в груди и шейке матки.

Чашка горячей кипячёной воды – самое лучшее из того, что можно выпить утром: она согреет вас и одновременно прочистит.

Если у кого-то зависимость от кофе и ему необходимо пить по несколько чашек в день (а таких среди нас тысячи), то рекомендуется неделя за неделей снижать свою регулярную «дозу» на одну чашку, заменяя её на чашку чая или злакового кофе. Таким образом можно достичь оптимального состояния, когда кофе исключено полностью. А вот злаковый кофе – это хороший и полезный для здоровья продукт, в особенности если это молотая или прожаренная рожь, которая стимулирует выработку желчи, помогая тем самым пищеварению.

Чай, чёрный и зелёный, для здоровья намного полезнее. Чашка чёрного чая утром придаст нам необходимой Yang-энергии. Зелёный чай отлично способствует пищеварению, поэтому он хорош после еды. Кроме того, он также защищает от дегенеративных заболеваний. Существует даже такой чай, который помогает работе желудка и селезёнки: это в первую очередь Пу-эр, постферментированный чай, и Улун. Зелёный чай хорошо пить летом, потому что он вызывает незначительное потоотделение и тем самым охлаждает тело. Зимой же лучше пить чёрный чай, который умеренно согревает. Но и с чаепитием не стоит перебарщивать, потому что чрезмерное потребление чая ослабляет почки и желудок.

 

Травяные чаи полезны для организма

Отличными свойствами обладают некоторые травяные чаи. Чай из кукурузных «волосков» способствует детоксикации, излечивает инфекции мочеполовых путей и помогает работе почек. Некоторые авторы даже утверждают, что он помогает выводу камней из почек. В нем содержится витамин К, который чрезвычайно необходим для метаболизма костей и стенок сосудов. Чай из цветков хризантемы (tuchua) и годжи (koucchi-c') успокаивает печень и помогает работе глаз, а чай из семян кассии (tueming-c') излечивает запор, снижает высокое давление и уровень холестерина. Мята охлаждает организм, в первую очередь печень. Чай из мелиссы – это отличный помощник при состояниях беспокойства, раздраженности и проблемах с пищеварением. Маленьким детям он помогает спокойной спать.

Все упомянутые напитки могут давать позитивный эффект, вот только пить их надо, зная меру и понимая, что и в какой ситуации нужно.

 

Горячая вода как лекарство

Но что гарантированно поможет всем и всегда, так это кипячёная вода. Пейте её такой же температуры, какая вам нравится, когда вы пьёте чай. Ведь получая тепловую энергию, вода приобретает немного другие физические и химические свойства, благодаря которым ей проще проникать в клетки и ткани – она лучше увлажняет. Это отличный напиток после еды, потому что он помогает в работе желудку, задача которого согреть пищу до температуры 38°C.

Зимой горячая вода даёт нашему организму столь необходимое тепло. Если вам зябко, оставьте воду прокипеть около 10 минут: так увеличится её позитивный эффект, и она лучше вас согреет. Чашка горячей кипячёной воды - самое лучшее из того, что можно выпить утром: она согреет вас и одновременно прочистит (для лучшей очистки, скажем после обильного ужина, можно добавить пару капель свежего лимонного сока). А когда вы заболеваете, на помощь опять-таки придёт горячая вода: три-четыре чашки в день. Это работает намного лучше, чем чай с лимоном (разумеется, нужно при этом лежать в постели). В общем, горячая вода - единственный напиток, а с некоторым преувеличением можно сказать, что и единственное лекарство, который можно использовать долгое время и который не имеет побочных эффектов.